12月15日、第2回楽だ食堂を開催しました!前回の反省、品数が多すぎたということで、今回は3品にとどめました。 といっても、調理師・君ちゃんに妥協はありません。 横川商店街の魚屋さん、井原鮮魚店さんにいただいた魚(鯛など)のアラをベースに つなぎの材料を フードプロセッサーでまぜてまぜて、お魚ハンバーグになりました。...